商丘胡辣汤招商挣钱么？哪里有加盟？    河南人爱喝辣汤，这种习惯，也不知沿袭了多少年，也不知是哪一位上古的美食家创造了这种可以流传的美食，代代相传。 每次回到河南老家必喝一碗胡辣汤，才觉得真正回了家。胡辣汤是当地的传统汤类小吃，从资料来看应该是起源于河南，做的名气zui大的却是河南郑州。
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胡辣汤由来：传说大明朝嘉靖皇帝年间，皇上忙于修道，欲图长生不老，内阁大学士严嵩严阁老为取悦皇上，便拍人四处搜寻秘方，不意间在一个世外道士的手中求得一方，据道士讲，此方可以延年益寿，严嵩遂献此方，御膳房照此方熬制成汤，嘉靖皇帝服用后，口爽气顺，精神焕发，甚觉此汤精妙，于是龙颜大悦，遂赐名：“御汤”，又因在此汤中，御膳房特意加入了人参都名贵补品，又名“金汤”，真可谓“宫廷玉液汤”，那是只有皇族才有的口福!至明末，清兵入关，御厨赵杞携带此秘方逃至中原名镇逍遥镇，不忍此汤失传，遂传于当地居民，自此之后当地人代代相传，视如瑰宝，又经多方演变改良，成为了当地老百姓餐桌上的珍品，因此汤香辣开胃，后慢慢被当地老百姓称为“胡辣汤”。
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苏记胡辣汤为您讲解如何判断一万胡辣汤是否正宗，闻，就是汤端起先闻一下，有没有浓厚扑鼻的中草yao和羊肉汤香味。看，观察一下碗里的面筋和羊肉比例搭配是否合适，汤的稀稠是否适中，汤的颜色是否熬制得通透。吃，汤汁粘稠、入口顺滑，羊肉、面筋有嚼头，胡辣味恰到好处。 品，喝完汤后嘴里的余香和中草yao的浓郁味道能保持多久（超过十分钟以上为佳品）。
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