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商丘学习小吃技术正宗小吃培训学校

2020/3/27 5:40:37发布162次查看
鲜味居小吃培训学校那些技术!!请看下面!!!
一 精品小吃系列
、秦镇米皮【黑米皮、小米皮】 、五香凉皮 、烙面皮 、宝鸡擀面皮 、川味麻辣烫 、香菇鸡丁米线 、七香凉面 、牛筋面 、香辣面 、武汉热干面 、东北朝鲜面 、武汉手工馒头 、不辣红油 、腊汁肉夹馍【白吉馍】 、东北金丝饼 、花生牛奶蒜 、奇香辣椒油【浓香、清香、奇辣】 :土豆粉全套工艺【三鲜土豆粉、麻辣土豆粉、香辣土豆粉、两掺土豆粉、酸菜土豆粉、榨菜土豆粉、西红柿牛腩土豆粉、牛肉土豆粉、鸡块土豆粉、排骨土豆粉、凉拌土豆粉】
二 特色早餐系列
逍遥镇胡辣汤【五香、麻辣、肉的、素的】  、空心油条 、油酥烧饼 、三鲜豆腐脑 、五香豆浆、六辈水煎包 、东北金丝饼 、八宝粥 、禄豆粥 玉米羹 、炸油饼 、糖糕 、菜角、乡巴佬卤蛋【茶鸡蛋】 、鸡蛋灌饼 、煎饼果子 、狗不理包子【狗不理包子、灌汤包、小笼包、肉包子、素包子】 .土家酱香饼:清蒸荷叶鸡
三 特色烧烤系列
、烤羊肉串 、烤羊排 、烤羊腿 、烤羊鞭 、烤羊外腰 、烤羊内腰 、烤板筋 、烤鱿鱼、、烤鱼泡考羊圈 、烤大虾 、烤鲜鱼 、烤甜不辣 、烤薯片、土豆片 、烤馍干 、烤鲜鱼丸 、烤蟹棒 、烤青椒 、烤韭菜 、腾龙烤翅 、烤面筋全套 、五味调味酱 、蒜茸鱼香酱 、三鲜红油酱 、椒盐香辣酱 、麻辣飘香酱 、葱香麻味酱、
四 精品凉菜系列
、拌葱头 、拌卷心菜 、拌绿豆芽 、黄瓜拌虾片 、麻酱拌豆角 、肉丝拌粉皮 、拌韭菜 、拌香黄豆 、麻辣粉丝 、拌粉皮 、拌芹菜 、茄汁芹菜 、五香花生米 、菠菜泥、拌什锦 、三丝芹菜 、青椒拌干丝 、炝菜花,炝芹菜 、炝辣三丝 、三味黄瓜 、炝油菜 、油激黄瓜 、炝绿豆芽 、炝辣白菜 、炝辣椒黄瓜炝海带丝 、三味白菜 拌拉皮 、韭黄拌干丝 、海带拌粉丝 、红油耳丝 、凉拌猪头肉 、凉拌羊肉 、凉拌腰花、凉拌金针菇 、凉拌肚丝等
红油耳丝  麻辣肚丝  葱拌猪头肉  两半牛肉片  炝拌牛肉丝  香葱拌银鱼  双色拌牛肉  凉拌鱿鱼丝  香葱拌河虾  素拌三丝  凉拌苦菊  三丝拌腐竹  老虎菜  炝拌土豆丝  蒜泥茄子  老醋花生仁  凉拌木耳  椒油莲藕  生拌茼蒿  香葱拌豆腐                                                             
 精品类                                           
泡椒凤爪  上瘾口水鸡  四川泡菜  川北凉粉  夫妻肺片  香辣蹄花  水晶皮冻  水果沙拉
五 精品卤肉系列
、路记叫花鸡 、红焖羊肉【新乡一绝】 、德州扒鸡 、路记卤猪蹄 、卤麻辣鸡爪 、卤鸡头 、九州香排骨 、卤猪头肉 、卤酱牛肉 、卤肘子 、卤猪肝 、卤鸡肝 、卤鸡腿 卤鸭类
六 特色油炸系列
、炸牛排 、炸鸡腿 、炸鸡翅 、炸鸡架 、炸鸡柳 、炸麻球 、炸棒棒鸡 、炸鱿鱼 、炸羊肉串 、炸蔬菜卷 、炸蘑菇串 、炸土豆片 、炸南瓜饼 、炸鸡心串 、炸馍片 、炸麻辣里脊串 、汉堡包 、多味飘香酱 、脆皮香蕉串 、炸香酥肉盒、素肉盒 、炸薯条系列 、油炸臭豆腐干 、炸鸡肉
七 特色砂锅系列
、砂锅蹄花 .、砂锅粉皮 、砂锅土豆粉 、砂锅米线 、砂锅鱼丸 、砂锅牛肉 、砂锅肚条 、 砂锅刀削面 、 砂锅滋补烩面 、砂锅排骨 、 砂锅素什锦 、 砂锅肉什锦 、砂锅虾丸 、砂锅鸡块 、砂锅粉条 、砂锅小酥肉 、 砂锅鱼块 、砂锅豆腐 、砂锅素丸子:砂锅鲶鱼 :砂锅粥 、砂锅面【砂锅烩面、砂锅拉面、砂锅刀削面、砂锅牛肉面、砂锅凉面】
八 精品面食系列
、正宗兰州拉面 、羊肉\牛肉烩面【三鲜、白汤、红汤、牛肉烩面 滋补烩面】 、手工面 、北京炸酱面 、山西刀削面 、河北板面 、盖浇面 、香辣面 武汉热干面 七香凉面 、东北朝鲜面、四川担担面 、山西罐罐面 、盖浇饭 、葫芦面  西安名吃疙瘩面  砂锅面【砂锅烩面、砂锅拉面、砂锅刀削面、砂锅牛肉面、砂锅凉面   炒饼丝  河南烩饼  四川担担面  鸡蛋手擀面
九 精品过桥米线系列
椒香肚块米线 芳香排骨米线 香酥鸡块米线 麻辣砂锅米线 蕃茄砂锅米线 羊肉米线 优质鸡块米线  麻辣米线 三鲜米线 香酥排骨米线 三鲜砂锅米线 排骨米线 酱香鸡腿米线 鱼片米线 酱香米线 鸡丁米线 砂锅鸡丁米线 香菇鸡丁米线 酸菜肉渣米线 云南过桥米线
十 精品饼类系列
、馅饼 、肉饼 、酱香饼 、葱花饼 、千层饼 、金丝饼 、油酥烧饼 、油炸饼 、手抓饼、煎饼 、麻辣葱花饼 、甜饼、五香大饼 里脊八饼
十一 特色盖浇饭系列:
.土豆牛肉盖浇饭 .宫保鸡丁盖浇饭 .鱼香肉丝盖浇饭 .酱爆鸡丁盖浇饭 .糖醋里脊盖浇饭 .麻婆豆腐盖浇饭 .红烧排骨盖浇饭 .醋溜土豆丝盖浇饭 .西红柿鸡蛋盖浇饭 .肉炒蒜苔盖浇饭 .鱼香茄子盖浇饭 .香菇油菜盖浇饭 .红烧肉盖浇饭 .木须瓜片盖浇饭 .茄汁肉丁盖浇饭 .素三样盖浇饭 .红烧肥肠盖浇饭 .海米白菜盖浇饭 .家常豆腐盖浇饭 .红烧鱼块盖浇饭 .青椒肉丝盖浇饭 .洋葱炒蛋盖浇饭
十二 精品炒菜系列
:鱼香肉丝 、锅巴肉片 、爆炒腰花 、水煮肉片  糖醋里脊 、宫爆鸡丁 、巴蜀回锅肉 香辣大虾 、水晶虾仁 、广肚烩鱿鱼 、烧鱿鱼 、新疆大盘鱼 、清炖豆腐 、炝辣素三样、 、重庆毛血旺 、蒜茸菠菜 、油烧腐竹 、腾龙大盘鸡 、糖醋鲤鱼 、灌汤小酥肉
 鱼香肉丝  糖醋里脊  宫保鸡丁  蒜苔肉丝  葱爆肉片  红烧肥肠  双花牛肉  葱爆羊肉  爆香鱿鱼  红烧鱼块  韭菜炒河虾  双椒炒排骨  巴蜀回锅肉  糖醋鲤鱼  蚂蚁上树  麻婆豆腐  蒜蓉木耳  素什锦  清炒空心菜  三鲜菠菜   
精品类                                         
腾龙大盘鸡  川府酸菜鱼   重庆毛血旺 香辣鸡围虾  成都水煮鱼  水晶虾仁  东波肘子  红焖羊肉元     
十三 特色名吃系列:
土家馋嘴饼  牛肉饺子  重庆火锅  九州香排香  罗锅香酱肉  酸菜鱼  二代水煮鱼  新疆大盘鸡  九九鸭脖  骨里香烧鸡  香锅红油鸭  奇香狗肉火锅  潮州卤肉  干锅香辣虾  一绝炒鸡  冰糖葫芦  红油野兔火锅  滋补鸭火锅  老家疙瘩汤  香甜玉米羹  美味酸辣汤 
目前较火热的炒海鲜项目:辣炒蛏子,辣炒花蛤,炒花蛤。香辣花甲。麻辣龙虾尾。麻辣田螺。辣炒海瓜子。炒蛏子。炒花甲。麻辣小龙虾。烤生蚝。香辣螺丝。炒螃蟹。爆炒蚶子。炒蚬子。炒螺丝,炒海鲜饭 海鲜全套课程!
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河南省新乡市鲜味居小吃培训学校   
致富咨询:刘正阳经理
详细地址:河南省新乡市汽车东站南邻68米路东招牌(新乡市餐饮技术培训学校)即到
乘车路线1:新乡市火车站广场乘6路公交车,汽车东站下车 向南68米路东即到(为了方便学员,下车打电话可以接你一下)电话预约,学校有 专车免费接送
乘车路线2:凡在新乡市客运总站下车的学员,乘6路或者5路公交车到汽车东站下车向南走68米路东即到
特别提示:来到新乡下车后不要坐出租车或小三轮,以免上当受骗。按照乘车路线乘公交到学校,为了方便学员,下车打电话,学校有专车免费接送。

新乡鲜味居餐饮技术培训学校
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