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“产品质量无小事,食品安全大如天”的观念深深烙在每个员工的心里,形成了全员参与食品安全管理,将食品安全管理执行到位的局面。百分人坚信:制度+良心+诚信,才是企业生存、发展和形成长久品牌的根本。品格源于人品,品质载于产品,品牌显于言行。“产品质量和安全”是百分人的职责和责任,也是百分人对社会的庄重承诺。因此2017年百分确定了核心理念是“用良心做产品，视顾客为家人。”
石磨面粉优点商丘市百分食品董事长宋文忠先生，2007年毕业于清华大学emba;2003年任商丘市食品工业协会名誉会长;2005年河南省食品工业协会评为“优xiu企业家”;河南省面制品协会副会长。在他的带领下华夏百分食品确立了以“安全、品质、创新、价值”为发展战略;以“造华夏精品、铸百分辉煌”、“没有特色不上市”为经营宗旨;以“以爱聚人，仁德兴企，勇于担当，尊重个人，鼓励创新，激发合力”为企业文化，注重人文关怀，积极引导员工把仁爱之心，美德观念作为人生价值和职业操守，每周都会组织员工学习《弟子规》、《大学》、《论语》等传统文化，并在生产中以此作为考评员工的重要校准。经过多年的努力，如今企业文化已成为企业的核心竞争力之一，支撑着百分集团持续快su，健康蓬勃发展。
石磨面粉优点为满足广大消费者对于绿色、天然、健康、营养食品的需求，2011年斥巨资建设了全国zui大的石磨面粉加工基地，石磨面粉采用古法研磨，低温低速，有效的保留了小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素、钙、铁、维生素b1、b2等各种营养物质，研究表明石磨面粉中的胡萝卜素和维生素e是其它面粉的18倍。经常食用对人体有良好的保jian作用。研发的石磨馒头粉、石磨饺子粉、石磨全麦粉一经市场，便赢得了广大消费者的好评。为满足各类消费群体，2012年又增加了石磨挂面，采用石磨面粉生产的石磨挂面久煮不浑汤、不粘连、入口爽滑、筋道，口感柔韧、面香浓郁是真正的健康营养之佳品。
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商丘市百分食品有限责任公司
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