受国家宏观大环境疲软影响,2019年上半年厨电行业发展遇阻,市场增速放缓。然而集成灶却爆发出惊人的成长速度,成为厨电市场的一匹黑马。
中怡康推总数据显示,预计2019年全年集成灶行业市场规模将达到209.8万台,零售额达到161.5亿元并同比增长25%,且近三年的行业复合增长成为厨电增长迅猛品类。如此一来,集成灶产业就将成为厨电行业七大品类内除了吸油烟机、燃气灶外的第三个百亿产业,未来留给集成灶的市场操作空间巨大。
市场上对集成灶的热衷,主要是自消费者消费升级过程中对烹饪环境的需求提升,在消费场景中我们常见到以下几种情况:
比如新买了烤箱,环视厨房一周,却找不到摆放的地方?
明明装了油烟机,做完一顿饭后还是满脸油腻?
油烟机、蒸箱、烤箱等等应有尽有,动线设计不合理,做一顿饭还是耗时耗力?
//
既想拥有灶台、蒸箱、烤箱、油烟机等多种厨电,还要考虑优化空间,可是难坏了不少人。其实,想要改善这些问题,集成灶的产品应运而生了。
下过厨的用户们是不是感同深受?不过也不用慌,实际上,随着一体化厨电产品的成熟,集成灶还真能帮助解决一些问题,主要优点集中在哪几个方面呢?
//
首先,油烟机效果非常重要,“做完饭却吃不下饭”是很多下厨人的亲身感受,其实并不是饭菜合不合口的问题,而是因为下厨的时候,已经“尝”够了油烟的味道,胃口自然大打折扣。考虑到做饭人的感受,就必须要好好考察下油烟机的吸油烟效果了。而且,现代女性对皮肤的护理越来越注重,长期受油烟侵蚀的面部肌肤,也越发会变得油腻而无光泽。目前市场上主要品牌演示时采用“爆炒红辣椒”,锅中放入少许油,爆炒红辣椒,然后加入一点水,此时升腾起来的油烟最为猛烈,看完演示集成灶吸烟彻底效果已深入人心,吸净率大部分品牌已接近99.9%,另外重要的是油烟不过脸,相信对家庭主妇来说,是个非常心动的选择!因此,油烟机效果是选择集成灶的主要优势方面。
其次,厨电协助功能同时也需要重点考虑。举个例子,家中聚餐,家中主妇同时备齐做菜材料,但不同菜品需要不同的烹饪方式,蒸、烤、炒,不同菜式需同时满足不同烹饪方式,集成灶很便捷的解决了这一方式,不需要十八班烹饪工具统统翻出,配置了灶蒸烤一体机,可同时实现蒸、烤、烧等多种烹饪方式,轻轻松松在30分钟就能制作出六菜一汤,速成“大厨”都不成问题,另一个方面也能很大程度上节省空间,整合厨电,理清与规划好消费者下厨时动向路线。
同时,烹饪也是一种享受。每天下班回家,用30分钟,安安静静地为家人做一顿便饭,既能从上班的忙碌中解脱出来,全身心地下厨让心情回归到生活本身,也能通过简单的四菜一汤,将一家人的心和胃连接在一起,集成的垂直镜面设计,时尚又美观,“高大上”的气质轻松凸显。空间更加敞亮。想想看,耳边充斥着炒菜声、碗碟声、机器运转声,是不是很让人头疼?炒菜声和油烟机嗡嗡作响,目前集成灶品牌商已从物理学的三大降噪举措出发,同时从发声源处、传播过程、人耳处减弱噪音,让做饭时更安静温馨,心情更加愉悦。
食材➡厨房美味
另外,清洁也是一个不能忽视的问题。油网上挂着结成黑块的油脂,灶具缝里都是油渣,烤箱内壁生锈变色……是多少人的噩梦?在挑选集成灶时候,方便清洁也成为了选择时重要的考虑指标,尽量选择油烟分离,可以拆卸下来的灶头,防止油污的长期积累,另市场上主要品牌清洁力上产品也下了不少功夫,后续再为大家分析。
以上就是小编为大家总结的集成灶的主要三个优点,另外集成灶还有一个小优点就是不会撞头。中怡康线上监测1-47w,市场主要品牌均价7000-10000或以上,市场上各大品牌商应对市场上消费者需求,产品不断的升级换代,消费者可以认真挑选。另厨房主要的应用场景,整体集成应是厨房烹饪的主流方向之一,品牌商也会从这一趋势中历练出来,积累市场、产品优势资源,走上品牌发展之路。