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苏记胡辣汤培训内容: 1.胡辣汤的原料、配料、设备、工具的认识与鉴别; 2.胡辣汤调料的配方及制作技术 ; 3.胡辣汤汤熬制技巧及保存; 4.胡辣汤各种配菜的制作及要点; 5.原料采购、存放、保鲜技术; 6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
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苏记优势: 苏记胡辣汤以弘扬早餐饮食文化为理念,做百年老店为目标,打造了适合北方人口味的大包子、油饼、胡辣汤,口味独特、味道一流,让你不愁客源开店无后顾之忧。
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